Шоколад — продукт, который просто невозможно не любить. Для многих любовь к нему тянется еще с детства, а кто-то уже в зрелом возрасте оценил по достоинству уникальные вкусовые качества продукта. Сегодня сфера его применения довольно широка. Если на заре своего существования шоколад был доступен только избранным и существовал в виде напитка для ритуалов, то сегодня он доступен каждому.

На рынке есть много предложений, но лучше всего зарекомендовал себя бельгийский шоколад callebaut, его можно купить в “Карамелия”. Он широко используется как профессиональными кондитерами, так и домохозяйками, которые хотят радовать домочадцев вкусными и полезными блюдами. С добавлением шоколада и именно из него можно приготовить огромное количество различных блюд. Так бельгийский шоколад callebaut будет кстати при приготовлении:

• кофейно-шоколадной пасты для бутербродов;
• творожной запеканки с тертым шоколадом;
• шоколадных конфет с орехами и сухофруктами;
• тортов с шоколадной начинкой;
• тортов с использованием шоколадного ганаша для выравнивания;
• шоколадных маффинов с вишней или черешней;
• круассанов с белым, черным или молочным шоколадом;
• моле-поблано из индейки в шоколаде;
• бараньих ребрышек с шоколадом;
• шоколадных фигурок для украшения пасхальных куличей;
• телятины под шоколадным соусом и не только.

Такая вариативность возможно благодаря тому, что шоколад бывает черный, белый, молочный и даже розовый. К тому же он поставляется в разных вариациях через призму вязкости. А это означает, что можно купить продукт как для приготовления крема для круассанов, так и для создания невероятных шоколадных фигурок, которые могут быть замечательными презентами к празднику. Сделать выбор в пользу натурального шоколада, а не плитки шоколада из ближайшего супермаркета следует по таким причинам — вкусовые характеристики настоящего шоколада на порядок выше, шоколад не содержит примесей и даже является полезным, благодаря удобной форме поставки (в каллетах) его намного удобнее использовать, ведь можно на кухонных весах без проблем отмерить нужное количество шоколада, этот продукт поддается темперированию и т.д. К тому же цена на бельгийский шоколад callebaut вполне доступная для покупателей, ведь он еще и продается в разной фасовке. Бельгийский шоколад callebaut купить — правильное решение для тех, кто стремится доводить все свои блюда до совершенства, с таким продуктом другое просто исключено.